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2020年07月10日
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ザ・モルツUMAMI

2015年09月06日



自分がいつ応募したのかも覚えていないのですが
「ザ・モルツUMAMI 6缶パック」が
先週、突然届きましたよ~




サントリーのメルマガを貰ってるので
多分、読んでササッとスマホから応募したんですね(汗)
(以前も缶酎ハイを頂いています)

「SNSで感想や写真を投稿してね」って
書いてあったんだけど
生憎、SNSはやっていないのでブログでご容赦願うことにした




ピザを買ってきて、一緒に頂きましたよ

正直、ビールの味の違いが分かるほど
舌が肥えていないので
コクだの甘味だのを感じることが出来なかった

でも美味しく頂きました(笑)

ありがとう、サントリーさん!


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前々回の記事に拍手コメントありがとうございます!

黒うさネコまたまた登場して貰いました
私も黒うさ好きですが、真っ黒になっちゃうので
いつもちょっぴりグレーちゃん(泣)

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ボジョレー解禁?

2013年11月22日
みなさま、風邪などひいてないですか?


昨日はボジョレーヌーボー解禁日でした

お酒売り場をウロウロして、私も買ってきましたよ!




ボジョレーじゃないやつを・・・(汗)

・・・何故だ、私!

チリワインが飲みたかったんです
しかも安く(苦笑)

「世界で一番売れているチリワイン フロンテラ」って
キャッチコピーのフロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨンを飲みました

美味しかったです!

豆腐屋さんで買った、お揚げを生地の変わりに使ったピザを頂き
ヘルシーに過ごしました

高いワインって美味しいのかなぁ
いまいちわからないな
(日本酒ならわかるのに・・・)

安くても美味しく頂けるんだから、貧乏舌バンザイですね(笑)


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十四代

2013年10月26日
金曜日は友達と休みを合わせて
馬を見に行く計画だったのですが
生憎の雨で中止・・・(泣)


街中でまずランチしました




ブラブラ目の保養をしつつ買い物して
夜は軽く一杯飲んで行こうか、ということになり
居酒屋を探していると、目に飛び込んできた

「十四代」の酒瓶のディスプレイ!!!


こ、これはっ!
これ飲めるんだろうか!
これ飲みたい!

ってことでそのお店に入りました(笑)

お酒が好きな人ならご存知でしょうが
1615年創業の山形県村山市にある高木酒造のお酒です

「十四代」は幻とか希少とか超高級ということは私でも知っていました

メニューには載っていなくて
注意書きに「在庫状況、値段についてはお問い合わせ下さい」の文字が・・・

ドキドキ
一杯いくら位で頂けるのかしら・・・

高知の「酔鯨」を頂き(←これもウマいですよ!)
色鮮やかな揚げ出し豆腐をつつきつつ・・・
モジモジ(汗)




意を決して最後に店員さんに聞いてみると
「あと一杯分残っているかどうか・・・待ってくださいね」
と言われました
(ま、まず値段は??アセアセ)

店員さんが帰ってきて
「十四代の本丸を一杯分ご用意出来ます、750円です」とのこと
友達の了承を得て注文しましたーーー
(一杯といっても100ccあるかないかのグラスです)


香りも立ち、

むちゃくちゃウマし~~
本醸造なのに吟醸みたいな素晴らしき旨味
ふんわり甘く後味さっぱり、雑味なく、嫌な返しが何もない


これ大吟醸ならどんな世界なのー??って考えました





ああ、日本酒って・・・

なんて素晴らしいんだろう

人の手で、なんて美味しいものが生まれるんだろう

なんて美しいものなんだろう

素敵過ぎるー


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酒蔵巡り

2013年08月28日
昨日、酒蔵巡りツアーに行って来ました(笑)


小林酒造は夕張郡栗山町にあります



今年135周年を迎えたとのこと
レンガ造りの蔵は珍しいそうですね

素敵な建物でした


杉玉

10月くらいにお酒を作り始め
新酒を搾り始める頃、青々とした杉玉がつるされます

ひと夏を越し、まろやかになったお酒「秋あがり」の季節の頃
杉玉は茶色に枯れているのです

そろそろ「秋あがり」が出る頃
杉玉でお酒の季節を感じることが出来るんですね


札幌から少し離れただけでこんな風景が広がります


岩見沢の宝水ワイナリーからの眺め


新十津川にある金滴酒造



小さな売店に44人の団体客が入り、
試飲の酒瓶を奪い合って飲んでました(汗)



実はこのケーキが美味しかった!
家で一口齧ってしまい、美味しくてあわてて写真とりました(笑)
しっとりしたキメの細かいスポンジのようなケーキで
しっかりお酒の感じがあります(酒粕の味)

もっと買ってくれば良かったなぁ~



日本酒買って来ました(右は小林酒造の135周年記念の純米酒)
重かったです・・・

あわただしい日帰りバスツアーでしたが
よい経験になりました

またどこかへ行きたいなぁ


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はこだてワインとブルゴーニュワイン

2013年08月22日
「はこだてわいん 葡萄館」です




お世話になっている会社の先輩へのお土産と
自分が飲む分のワインをゲット


自分には「年輪」の赤を買いました
お試し用のミニボトル200ml 384円



ミディアムボディと書いてありますが、ライトです(笑)
ゴクゴク飲めちゃいます
ミニボトルだったのであっという間になくなってしまいました、ちっ・・・


と、やさぐれてる間もなく
すぐにブルゴーニュのワインがやってきましたー(笑)

お酒好きだと公言していると色々頂けるのです!
役得、役得~~





大好きな料理研究家 寺田真二郎さんの レシピをアレンジしました


生ハムは省き、オーブンがありませんのでフライパンで・・・
モッツァレラはスライスのもので・・・


でもでも・・・
ウマし~~!!


真ちゃん、天才です!


ワインは酸味が立ってて飲みやすく軽い感じです
爽快って感じですかね~


美味しかったです!


感謝、感謝です

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