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2020年05月25日
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はこだてワインとブルゴーニュワイン

2013年08月22日
「はこだてわいん 葡萄館」です




お世話になっている会社の先輩へのお土産と
自分が飲む分のワインをゲット


自分には「年輪」の赤を買いました
お試し用のミニボトル200ml 384円



ミディアムボディと書いてありますが、ライトです(笑)
ゴクゴク飲めちゃいます
ミニボトルだったのであっという間になくなってしまいました、ちっ・・・


と、やさぐれてる間もなく
すぐにブルゴーニュのワインがやってきましたー(笑)

お酒好きだと公言していると色々頂けるのです!
役得、役得~~





大好きな料理研究家 寺田真二郎さんの レシピをアレンジしました


生ハムは省き、オーブンがありませんのでフライパンで・・・
モッツァレラはスライスのもので・・・


でもでも・・・
ウマし~~!!


真ちゃん、天才です!


ワインは酸味が立ってて飲みやすく軽い感じです
爽快って感じですかね~


美味しかったです!


感謝、感謝です

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Comment
はじめまして
何回かお邪魔しているのですが、
コメントをさせていただくのは初めてです。

これ、お魚ですか?おいしそうですねー。
わたしはお酒飲めないのですが(気分悪くなるので・涙)
お酒とおつまみ、って無限の楽しみ方がありそうで
いいですよね。お酒といっても本当にいろいろあるし。

またおいしそうな写真を待ってます♪
Re:
>うさ はなこさん

こんにちは、コメントありがとうざいます♪

これは鶏のむね肉に塩コショウしてモッツァレラチーズとバジルを挟んで
パン粉を降って焼いたものなんですよ
とても美味しかったです(^^

海くん、随分元気になって良かったですね!
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