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2020年06月02日
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酒蔵巡り

2013年08月28日
昨日、酒蔵巡りツアーに行って来ました(笑)


小林酒造は夕張郡栗山町にあります



今年135周年を迎えたとのこと
レンガ造りの蔵は珍しいそうですね

素敵な建物でした


杉玉

10月くらいにお酒を作り始め
新酒を搾り始める頃、青々とした杉玉がつるされます

ひと夏を越し、まろやかになったお酒「秋あがり」の季節の頃
杉玉は茶色に枯れているのです

そろそろ「秋あがり」が出る頃
杉玉でお酒の季節を感じることが出来るんですね


札幌から少し離れただけでこんな風景が広がります


岩見沢の宝水ワイナリーからの眺め


新十津川にある金滴酒造



小さな売店に44人の団体客が入り、
試飲の酒瓶を奪い合って飲んでました(汗)



実はこのケーキが美味しかった!
家で一口齧ってしまい、美味しくてあわてて写真とりました(笑)
しっとりしたキメの細かいスポンジのようなケーキで
しっかりお酒の感じがあります(酒粕の味)

もっと買ってくれば良かったなぁ~



日本酒買って来ました(右は小林酒造の135周年記念の純米酒)
重かったです・・・

あわただしい日帰りバスツアーでしたが
よい経験になりました

またどこかへ行きたいなぁ


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Comment
無題
楽しかったですね~\(^o^)/

🚌ツアーだと、試飲ができて
楽しいけど、少し慌ただしいかもねーf^_^;)

また、どこか行きましょう!(#^.^#)
Re:
> 名無しさん

楽しかったよね(^^

今度は紅葉でも見に行こう!
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