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2020年06月02日
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雪道

2013年02月23日
今年は雪が多くて凄いんですよ



排雪も間に合わず、この状態です


歩道はないのです・・・


冷凍のブルーベリーが沢山あるので
久しぶりにミキサーを出して、ヨーグルトとまぜてソースにしました

安いバニラアイスもひと手間でぐんと美味しくなりますね




夜はUKのシェフ、ジェイミー・オリバーのレシピでミートボールスパゲティを
作ろうと思ったんですが・・・
海外の料理って材料が違うので、やっぱり別物になってしまいました

番組では特大のソーセージ(柔らかいミンチ状)の中身をつまんで出して、
ミートボールにして使うんですが、普通のソーセージはそんな風にならず、
仕方ないので小さくちぎってそのまま使いました


ただのソーセージスパゲティになってしまいましたが
とても美味しかったですよ



でもちょっと味に深みがない感じかなー
(バルサミコ酢を抜いたせい?←持ってないので)


次回は何かプラスしてみようと思います

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